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Terrine de fromage frais aux herbes
Prep. 15min
Total 2 h 20min
4 portions
Ingredients
-
6 feuilles de gélatine alimentaire
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de faisselle
-
400 g de fromage de chèvre frais
-
40 g d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
-
3 brins d'aneth frais équeutés
-
3 brins de persil frais équeutés
-
3 brins de menthe fraîche équeutés
-
le zeste d'un citron jaune finement râpé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
7 g
Calories
925 kJ /
221 kcal
Fat
21 g
Carbohydrates
2 g
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